Fileermes - Swart handvatsel

'n Filetmes van 17 cm met 'n swart handvatsel uit die HACCP Chefs Messe-reeks is 'n uitstekende keuse vir presiese en delikate take soos die filet van vis of ander vleis. Die lengte van 17 cm skep 'n goeie balans tussen beweegbaarheid en snykrag, wat jou toelaat om om bene te navigeer en skoon filette doeltreffend te skep. Die swart handvatsel dui gewoonlik op duursaamheid en ergonomiese ontwerp, wat 'n gemaklike greep verseker selfs tydens langdurige gebruik. Hierdie tipe mes is noodsaaklik vir die handhawing van hoë standaarde van higiëne en veiligheid in voedselbereiding, wat dit ideaal maak vir beide professionele sjefs en tuiskokke.